Step 18 - ARTI PITTORICHE

Henri de Toulouse-Lautrec, Au Salon de la rue des Moulins (Al salone di via dei Moulins), 1894, Muséè Toulouse-Lautrec

Per approfondimenti visitare la pagina:

https://it.wikipedia.org/wiki/Al_Salon_di_rue_des_Moulins

Step 17 - BREVETTO

Patent-US20120317665 A1

I pesci ornamentali hanno sempre avuto una grande attrattiva e gli acquari sono sempre più ricchi di pesci dai colori esotici e dalle forme inusuali. 

I metodi della genetica sono stati applicati anche in questo settore. In particolare, Alan Blacke, Richard Crockett e Aidas Nasevicius hanno brevettato un metodo per creare pesci transgenici di colore rosso violaceo usando proteine fluorescenti. Il metodo consiste anche nella creazione di una popolazione di tali pesci per renderli accessibili all’industria e al mercato dei pesci da acquario.

Glofish

Per approfondimenti vedi qui.

Step 16 - ROSSO VIOLACEO NEL DESIGN

Conducendo una ricerca sugli oggetti di design di colore rosso violaceo mi sono imbattuto nei lavori di Verner Panton. 

Verner Panton

Verner Panton, di origini danese, è considerato una delle figure più significative nel panorama dell’industrial e interior design a livello mondiale. Nel corso della sua carriera ha dato vita a creazioni futuristiche realizzate con i più diversi e innovativi materiali, soprattutto plastica. Il suo lavoro fu molto conosciuto negli anni ’60 e tornò in auge negli anni ’90 . Tra gli anni 60-70 si è cimentato nel design di spazi interi dal gusto psichedelico, con oggetti dal profilo sinuoso e con tinte decise (tra cui predomina spesso il rosso violaceo).  Passiamo in rassegna alcuni esempi del suo lavoro.

Verner Panton collection

E qui un video per inoltrarsi nel mondo di Panton

                                      https://www.youtube.com/watch?v=XrsSTYtsxQI

Per chi volesse approfondire consiglio di visitare questa pagina:

http://www.gorgonia.it/hotel-ristoranti/progetti-verner-panton/

Step 15 - ROSSO VIOLACEO NELLA PUBBLICITÀ

Pubblicità Dior makeup

Seducente, suadente, femminile ed elegante ma con la promessa  del pericolo,  dell’ignoto, del sogno e dell’avventura: così si esprime al meglio il rosso violaceo e queste sensazioni  riesce a suscitare nell’animo di chi rimane mesmerizzato ad osservare l’immagine.

Dior, celebre marca di cosmetici, ha colto in pieno la portata evocativa di questo colore e negli anni l’ha riproposto per diverse campagne pubblicitarie. Spesso pubblicizzando il mascara, perché la seduzione parte sempre dallo sguardo.  

Ovviamente anche altri brand hanno seguito l’ispirazione cromatica, magari con accostamenti  che potessero rendere il prodotto pubblicizzato più attraente alle giovani donne.

Pubblicità make up L'Oreal e Maybelline 

Allusiva, avventurosa e seducente è anche la pubblicità di Air France. “Rendez-vous in Paris”,  rispondereste di no?

Pubblicità AirFrance

Step 14 - CHIMICA

http://www.terraiblea.it/i-fenici--le-industrie.html

                                                 
Sin dall’antichità i materiali presenti in natura venivano impiegati per tingere e colorare la pelle, gli oggetti, gli indumenti e per realizzare opere  pittoriche. Spesso tali coloranti venivano ricavati macinando i minerali, oppure estraendo pigmenti da fiori, piante, frutta, insetti, licheni e cortecce. Tuttavia non tutti i colori disponibili ora erano accessibili come coloranti in passato (benché molti esistessero in natura). Nel 1856 William Henry Perkin scopre per caso il primo colorante sintetico, la malveina (porpora di anilina). In seguito vengono sintetizzati altri coloranti derivati dall’anilina.
Tra i coloranti rosso violacei abbiamo:

Porpora di Tiro:

con il nome purpura si indicava la sostanza di colore rosso violacea ricavata da alcuni molluschi gasteropodi del mediterraneo, come il murex brandaris, la Purpura Haemastomam Murex trunculus e così via. Pare sia stata inventata dai Cretesi e ampiamente diffusa nel mondo antico dai Fenici. 

Murex Brandaris (mollusco)

Formula chimica:

C₁₆H₈Br₂N₂O₂+SnO₂.H₂O 

Violetto di manganese

Questo pigmento minerale inorganico  sintetico fu inventato da Leykauf nel 1868. 

Pigmento Violetto manganese

Formula chimica :

(NH₄)2 Mn₂(P₂O₇)₂ - Mn (PO₄)₂ * 3H₂O

Lacca viola

E' un pigmento ottenuto sinteticamente. Non è molto colorante e si può usare anche per le velature. 

Formula chimica:

C₃H₃NO₂

Tra i coloranti rosso violacei usati anche nell’industia alimentare abbiamo:

Il rosso di barbabietola (o betanina) (E 162), estratto dalle radici, viene impiegato per colorare carni, gelati e caramelle. Il colore dipende dal pH: tra 4 e 5 è rosso scuro, al crescere del pH diventa violetto.

Pigmento  sintetico:  E 129 Rosso allura

Gli antociani (E 163) sono una classe di coloranti naturali appartenente alla famiglia dei flavonoidi. Essi si ritrovano nei fiori e frutti delle piante superiori, e nelle foglie autunnali. Il colore può variare dal rosso al blu e dipende dal pH del mezzo in cui si trovano. Nell’industria si estraggono dalla buccia dell‘uva rossa.

Formula chimica Antociani

Fonti e approfondimenti:

https://it.wikipedia.org/wiki/Antociani

http://www.orientachimica.unimi.it/Iniziative/LabDocenti2013/Coloranti%20organici_Silvani%202013.pdf

http://www.sebinocolori.it/pigmenti/#9

Step 13 - ROSSO VIOLACEO NEI FUMETTI

Ho cercato per diversi giorni un riferimento al colore rosso violaceo, o meglio, red violet, all’interno di fumetti, inutilmente. Ho quindi deciso di ripetere la ricerca utilizzando la parola chiave “purple” che, come già spiegato in vari step tra qui lo step1, non è da confondersi con il colore violet (viola), piuttosto è da considerarsi una sfumatura di viola tendente al rosso. 

In “Who is the Purple Superman?” compare più volte la parola purple:

Art Baltazar (testi); Franco Aureliani (disegni), Who is the Purple man,  in Superman Family Adventures  book 1, DC Comics, luglio 2013.

Durante le ricerche mi sono imbattuto anche nel fumetto Alias, dove vengono descritte le avventure di Jessica Jones tormentata dall’uomo Porpora.

Brian Michael Bendis (testi); Michael Gaydos (disegni),  Jessica Jones: Alias (Vol. 4), in Marvel, Max Comics, gennaio 2016

Brian Michael Bendis (testi); Michael Gaydos (disegni),  Jessica Jones: Alias (Vol. 4), inMarvel, Max Comics, gennaio 2016

E qui troviamo altre copertine dedicate a Jessica Jones e l’uomo Porpora:

Copertine dedicate a Jessica Jones e l'uomo porpora

Step 12 - CUCINA

Entro in cucina e la prima cosa che appare ai miei occhi sono due scatole di infuso di malva nello scaffale della nostra dispensa. 

                                                                                                             Infuso di malva


La malva è una pianta erbacea che cresce anche in modo spontaneo nei prati o ai margini delle strade di campagna. Come mi racconta mio padre, i miei nonni raccoglievano la malva, nell’area dietro il loro casolare, per utilizzarlo nella preparazione di decotti al fine di curare sintomi di malessere intestinale come mal di pancia e stitichezza, o anche come impacchi esterni ad alleviare dolori dovuti ad infiammazioni da punture di insetti. La malva, insieme alla camomilla, erano i due elementi curativi/rilassanti “free of charge” maggiormente utilizzati dai miei nonni e dai loro genitori durante ed immediatamente dopo la fine della seconda guerra mondiale.

Nella nostra escursione in cucina e nei ricordi non si può non parlare della barbabietola con la sua polpa dolciastra e il suo colore che spazia dal bianco al rosato al rosso violaceo intenso, a seconda della varietà.               

 http://ilprimoorto.altervista.org/lortaggio-rosso-dalle-molteplici-proprieta-la-barbabietola-rossa/.

Anche la barbabietola veniva coltivato dai miei nonni e dai miei bisnonni nella loro campagna a mezzadria. A quei tempi questo tubero veniva utilizzato maggiormente come alimento per gli animali. La raccolta avveniva utilizzando la zappa ed un cesto fatto di canne. Gli uomini scalzavano il tubero e le donne lo raccoglievano pulendolo dal terriccio e ponendolo nel cesto per poi trasportarlo al carro, trainato da buoi.

Oggi la barbabietola rossa è considerata un alimento dalle straordinarie proprietà benefiche. Per maggiori informazioni sulle proprietà di questo tubero invito il lettore a consultare il seguente sito: http://www.meteoweb.eu/2014/03/barbabietola-rossa-il-tubero-vivacemente-cromatico-dalle-straordinarie-proprieta-benefiche/269327/#ABKRRg1EeIwSaw2v.99. 

Usando proprio la barbabietola vi propongo un primo dal colore rosso violaceo: tagliatelle alla barbabietola. 

Tagliatelle (per la ricetta clicca qui) 

E per secondo una bella bistecche ai ferri! Bistecca di manzo al sangue dal colore invitante, che va da un rosso ruggine esterno per arrivare ad un bel rosso violaceo interno.